• Far breton sans lactose

    Par natindia dans Miams sans lactose le 28 Mars 2016 à 14:08

                                                           FAR BRETON SANS LACTOSE

    Pour 4 gourmands:

     1 brique de coco cuisine la mandorle allégée à 6 % de M.G.

    80 gr de sucre de canne

    90 gr de farine T65 ou farine de riz pour version sans gluten

     10 pruneaux séchés environ

    2 oeufs

    rhum

    extrait de vanille liquide

    Beurrer un petit moule carré de 20 cm, déposer les pruneaux et mélanger tous les ingrédients dans un saladier, verser sur les pruneaux et enfourner à 180° C pendant 45 mn environ, jusqu'à ce que ça doit doré.